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藥食同源系列 / 藥食同源系列

紫蘇葉提取物

紫蘇葉提取物

【產(chǎn)品名稱】:紫蘇葉提取物

【英文名稱】:perilla leaf extract

【主要規(guī)格】:10:1 20:1 可定制

【提取來源】: 為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens(L.) Britt.的葉或嫩枝。

【檢測方法】:TLC

【產(chǎn)品外觀】:棕黃色精細粉末

產(chǎn)品描述 / Product description

  【紫蘇提取物簡介】:

  紫蘇提取物是由香紫蘇(SalviaSclareL.)花序及莖葉提取所得,香紫蘇(SalviaSclareL.)、又名南歐丹參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物。原產(chǎn)于歐洲,現(xiàn)在 主要產(chǎn)于法國、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國家。我國從二十世紀70年代初引入該植物。

  【原料來源】:

  蘇(學(xué)名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),別名:桂荏、白蘇、赤蘇等;為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香,葉片多皺縮卷曲,完整者展平后呈卵圓形,長4至11厘米,寬2.5至9厘米,先端長尖或急尖,基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘壘邎A鋸齒,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數(shù)凹點狀腺鱗,葉柄長2至5厘米,紫色或紫綠色,質(zhì)脆。嫩枝紫綠色,斷面中部有髓,氣清香,味微辛。

  【植物形態(tài)】:

  葉片多皺縮卷曲、破碎,邊緣具圓鋸齒。兩面紫色,或上表面綠色、下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多數(shù)凹點狀的腺鱗。葉柄長2~7cm,紫色或紫綠色。嫩枝直徑2~5mm,紫綠色,斷面中部有髓。氣清香,味微辛。

  【化學(xué)成分】:

  皺紫蘇全草含揮發(fā)油約0.5%,內(nèi)含紫蘇醛約55%,左旋檸檬烯20~30%及α-蒎烯少量。還含精氨酸、枯酸、矢車菊素3-(6-對香豆酰-β-D-葡萄糖甙)5-β-D-葡萄糖甙。又,葉的揮發(fā)油中含異白蘇烯酮等。尖紫蘇全草含揮發(fā)油,內(nèi)含異戊基-3-呋喃甲酮、紫蘇醛、α-及β-蒎烯、d-檸檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫蘇醇、二氫紫蘇醇、丁香油酚。

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